Knoblauchconfit

Knoblauchconfit - Was ist das?
"Confit" ist aus dem Französischen und heisst übersetzt so viel wie "Eingelegtes" oder "Eingekochtes". Traditionell wurde/wird Fleisch in Fett eingekocht und auf diese Art konserviert. Besonders Enten- bzw. anderes Geflügelfleisch wurde/wird häufig verarbeitet.
Für unser Knoblauchconfit garen wir Knoblauchzehen in hochwertigen Ölen und verfeinern ihn mit Rosmarin und Pfeffer.
Wofür nehm' ich Knoblauchconfit?
Der Knoblauch ist so weich, dass man ihn beispielsweise einfach auf's Brot legen und mit einer Gabel zerdrückt und verteilt genießen kann. Durch die lange Garzeit ist der Geschmack mild und haftet auch nicht an ;) (keine "Knoblauchfahne").
Dies sind nur Anregungen, seid kreativ!